Pengolahan tepung yang berbahan dasar dari ketela atau singkong memerlukan beberap proses untuk menjadikan tepung ketela atau mokaf. Tingkat kekeringan bahan ketela yang akan dijadikan tepung sangat berpengaruh terhadap warna maupun kualitas produk. terutama pada musim penghujan dimana untuk pengeringan bahan membutuhkan waktu yang lama. yang dalam hal ini akan sangat berpengaruh terhadap kualitas, kuantitas dan warna produk. Mesin oven ketela ini berkapasitas 150 kg per proses dengan pemanas LPG dan hanya membutuhkan waktu 6 jam dalam proses pengeringan
Spesifikasi Mesin
Dimensi : 2600 x 1200 x 1600 mm
Pemanas : Gas LPG
Dinding dalam : Stenliss steel
Dinding luar : Mildsteel
Rak bahan : 12 rak stenliss steel
Kapasitas : 150 kg per proses
Harga : Nego / terendah
